Archive for the "Děti" Category

Je nutné převařovat kojeneckou vodu?

Převařování vody je léty zažitý zvyk.  Varem se snažíme zlikvidovat choroboplodné zárodky, ať už třeba při pobytu v přírodě nebo v exotické cizině.  Samotná voda z kohoutku, i když převařená, se však pro naše nejmenší nehodí.  Obsahuje totiž řadu minerálních látek, které se převařením z vody neodstraní a dětský organismus si s nimi neporadí.  Mezi maminkami však stále panuje nejistota, zda musí převařovat rovněž kojeneckou vodu. Co kdyby…?

Zeptali jsme proto se odborníka, RNDr. Vladimíra Řezníčka, který se tématu podzemních vod věnuje celý svůj život. Jak to s tím převařováním vody vlastně je?

„Převařením vody z kohoutku stejně tak jako přírodní podzemní vody dojde k narušení jejího přírodního složení. Dochází zejména k vysrážení hydrogeuhličitanu vápenatého ve formě vápenatého sintru, který může být viditelný, stejně jako u rychlovarné konvice. Záleží na množství těchto solí. Čím více je jich v převařované vodě, tím více se jich vysráží. Kojenecká voda by jich měla obsahovat jen minimální množství, bílé stopy po solích by u této vody po převaření tedy neměly být patrné. Převařování je úprava energeticky náročná, při které se zničí i mikrobiální oživení vody a to v závislosti na době varu. Současně se změní i chuťové vlastnosti,“ konstatuje RNDr. Řezníček.

To tedy znamená, že kojeneckou vodu je zbytečné převařovat.  A opravdu nestačí převařit klasickou vodu z kohoutku?

„V žádném případě se převařená voda nemůže srovnávat s lahvovanou podzemní vodou přírodní čistoty, jejíž mikrobiální nezávadnost je zabezpečena ošetřením vody UV lampou, bez toho, aby došlo ke změně chuťových vlastností. Převařená voda z kohoutku se nemůže vyrovnat kvalitě kojenecké vody a ani být takto označována,“ říká doktor Řezníček a dodává: „„Pokud chcete mít jistotu, je řešením dlouhodobě kvalitativně stabilní a pravidelně kontrolovaná „balená voda“ ověřených značek, např. Horský pramen.“

Pediatři doporučují používat kojeneckou vodu pro přípravu kojenecké stravy a čajů přibližně do jednoho roku. Potom jsou už ledviny dětí schopny eliminovat případné nežádoucí látky z běžné pitné vody.  Ale ani poté používáním kojenecké vody nic nezkazíte!

RNDr. Vladimír Řezníček

Více jak 50 let se zabývá kvalitou podzemních vod. Věnuje se jejich průzkumu a využívání, a to zejména vod minerálních a vod mimořádně kvalitních, vhodných pro plnírenskou výrobu, zvláště pak vhodných pro kojeneckou výživu.

Jeho činnost je zaměřena také na podchycení nových zdrojů pitných vod a vod vhodných pro lázeňské využití, tak i na zkvalitnění starších zdrojů, jejichž technická úroveň už nesplňovala současné požadavky na jímání kvalitních podzemních vod. K jeho velkým úspěchům z uplynulých let můžeme jmenovat zdroj termální vody Žerotín ve Velkých Losinách, vybudování moderní zřídelní základny luhačovických lázní, lázní Hodonín, jakož i zdrojů kyselek v Ondrášově, v Horních Moštěnicích, Bělovsi u Náchoda.

Dětská dřevěná hřiště na zahradu – Palis.eu

Přáli byste pořídit svým dětem krásné dřevěné hřiště na zahradu? Nebo máte v plánu zřídit nové venkovní dětské hřiště ve vašem městě, obci nebo mateřské školce?
Vsázíte-li rádi na kvalitu a spolehlivost, volte společnost Palis Plzeň, spol. s r. o. Ta vám dokáže nabídnout přesně to, co hledáte.

Společnost Palis Plzeň, spol. s r. o. figuruje na trhu již od roku 1991 a svými kvalitními výrobky vyplňuje trh v oblasti výroby dětských hřišť, plotových dílců, prvků zahradní architektury, zahradních chat a obytných domů.

Přednosti dětských dřevěných hřišť Palis

Rádi bychom vás seznámili s podrobnějšími informacemi týkající se výroby venkovních dětských hřišť určených na zahradu. Dřevěná dětská hřiště PALIS nabízí prvotřídní kvalitu zpracování a vynikají svým jedinečným kreativním řešením.
Důležitým bodem při navrhování a výrobě dětských dřevěných hřišť je především jejich bezpečnost pro děti, proto veškeré produkty tohoto charakteru společnosti PALIS obdržely potřebnou certifikaci zkušebního ústavu.

Dřevěná dětská hřiště jsou vyráběna z prvotřídních materiálů, aby zajistila dostatečnou pevnost a bytelnost celé stavby. Kvalita provedení a především životnost celého výrobku je prodlužována dostatečnou impregnací.
Venkovní dětská hřiště jsou koncipována takovým způsobem, aby zajišťovaly bezpečnost dětí a zároveň nabídly dětem dostatečnou zábavu a možnost posílení jejich obratnosti.

Výhodou společnosti Palis Plzeň spol. s r. o. je také široká nabídka dodatečným komponentů, jako jsou například skluzavky a různé herní sestavy a doplňky. Dětská hřiště na zahradu se dají různě rozšiřovat a doplňovat a umožňují bohatou barevnou variabilitu.
Společnost Palis není pouze výrobcem dětských hřišť, ale nabízí vám také poradenství ve smyslu volby ideální velikosti venkovního dětského hřiště, jeho umístění a výběru vhodných doplňků.

Vsaďte na výrobky společnosti PALIS, které maximálně nadchnout všechny děti a zároveň nabídnou kvalitní a bezpečnou zábavu.

Voda v hlavní roli

O tom, co a kolik toho vypijeme my dospělí, si rozhodujeme sami. Jak by měl ale vypadat pitný režim dětí? Stejnou pozornost, jakou věnujeme tomu, co naše děti jí, bychom měli věnovat i tomu, co je součástí jejich pitného režimu.

Voda podporuje vstřebávání živin, které společně s minerály a vitaminy přenáší k samotným buňkám našeho těla, kde je jí třeba. Asi 15 – 20% ztráta vody v těle člověka je neslučitelná se životem. Dospělý má rozhodnutí ve svých rukou…

„Nejen množství, ale i druh tekutin je velice důležitý. Většinu z pitného režimu v průběhu dne by měla tvořit čistá voda. Ale není voda jako voda a pro běžný pitný režim byste neměli konzumovat větší množství vod s mineralizací nad 500 mg/l, tedy vody obecně známé jako minerálky. Nejvhodnější je podle mého názoru kojenecká voda, která je vhodná pro denní pitný režim všech kategorií. Tato voda má optimální mineralizaci a výrobce ji nemůže žádným způsobem upravovat, takže máte jistotu, že konzumujte vodu nejvyšší možné kvality, která je šetrná k vašemu zdraví“, doporučuje Petr Havlíček, odborník z oblasti zdravé výživy.

kojenecká vodaMy dospělí rozhodujeme o množství přijatých tekutin už sami. Ale jak je to u těch nejmenších? Sledujete, nebo dokážete odhadnout, zda mají tekutin dostatek? A stejně jako pečlivě vybíráme, co v jakém věku dítěti nabídnout k jídlu, měli bychom i o tekutinách uvažovat stejně.

Kojenecká voda není výmysl moderní doby

Pokud je dítě kojeno mateřským mlékem, nepotřebuje navíc žádné další tekutiny. V nutných případech, kdy není možné miminko kojit, přicházejí na řadu uměle vyrobená mléka, k jejichž přípravě je vhodné použít kojeneckou vodu, kterou nemusíte převařovat. Kojenecká voda není výmyslem moderní doby, ale možností, jak dát těm nejmenším vodu té nejvyšší kvality. A převaření kohoutkové vody není řešením. Voda obsahuje určité množství minerálních látek, které se převařením z vody neodstraní. A čím méně jich je, tím lépe. Díky převaření to poznáte velice snadno. Pokud zůstane v nádobě po převaření bílá stopa, jsou to právě minerální látky. Převařením je ošetřena jen bakteriální nezávadnost vody, minerální látky a dusičnany z vody tím neodstraníte.

Dítě není malým dospělým

Moderní umělá mléka ale dostatek minerálních látek sama o sobě obsahují, je dobré pro přípravu UM využít kvalitní vodu, nejvhodnější je kojenecká voda s nejnižší mineralizací. Poznáte to dle etikety na obale, pod názvem celková mineralizace – ideálně by se měla pohybovat mezi 150 – 200 ml/l.

Pediatr Milan Kudyn upozorňuje na to, že si musíme uvědomit, že ledviny nejmenších dětí – novorozenců a kojenců – nemají ještě dostatečně vyvinutou schopnost vylučovat z organizmu (filtrovat z krve) do moče zvýšené koncentrace cizorodých a minerálních látek.

„Žádoucí je tedy minimalizovat zbytečné riziko poškození ledvin, v kterých se tyto látky mohou usazovat. Myslet musíme i na to, že z hlediska vývoje a funkce není dítě malý dospělý.“

Kdy nároky na množství tekutin rostou

Větší potřeba vody nastává asi od devátého měsíce věku kojence, kdy dostává hustší pokrmy, které obsahují méně vody. Je doporučováno začít s přidáváním asi 200 ml vody denně. Nejlepší je začít zvykat dítě na vodu již dříve, a to s podáváním příkrmů. Usnadní to pozdější podávání tekutin. Postačí pár lžiček vody k zapití příkrmu.

Pediatři doporučují používat kojeneckou vodu pro přípravu kojenecké stravy a čajů přibližně do jednoho roku. Potom už jsou ledviny dětí schopny eliminovat nežádoucí látky, které může obsahovat „kohoutková“ voda (např. v balení PET), nebo voda, která se dostane do domácnosti prostřednictvím vodovodního řádu.

Od jednoho roku dítěte jeho nároky na příjem tekutin stoupají.

V dospělosti závisí množství doporučeného množství přijatých tekutin na věku jedince, jeho váze, fyzické aktivitě a subjektivním pocitu, i když na ten bychom se spoléhat neměli. Ideální variantou je čistá voda, pro správné zažívání nejlépe nesycená. Minerální vody by měly být v pitném režimu zahrnuty v omezené míře, a to v maximálním množství 0,5 l/den.

Doporučované denní množství tekutin pro děti v závislosti na věku a hmotnosti (fyziologická potřeba vody)

věk

množství tekutin v ml

do 1 roku

120 * váha

1 – 8 let

[120 -  (věk * 10 )] * váha

od 8 let

30 až 40 * váha

Příklad – dítě, 6 let, 24 kilogramů

(120 – 6 * 10) * 24

(120 – 60) * 24

60 * 24 = 1 440 ml

Všichni stejně?

Uvedená doporučení platí za normálních podmínek, kdy je člověk vystaven normální teplotě a vykonává běžnou pohybovou aktivitu. Pokud je člověk vystaven vyšším teplotám nebo sportuje, měl by celkové množství přijatých tekutin zvýšit.

Větší pozornost množství přijatých tekutin by měly věnovat i těhotné ženy, jejichž příjem tekutin by měl být o 0,5 až 0,75 litru vyšší.

Každý den bychom měli přijmout minimálně takové množství, které naše tělo pro svoje fungování během dne potřebuje. Jen přes naši kůži a dýcháním ztratíme denně asi 700 ml vody, pokud k tomu přidáme ještě vylučování vody pocením a močí, dostaneme se na množství 2,5 l. Tyto tekutiny je nutné během dne průběžně doplňovat.

„Dostatek tekutin je pro udržení zdraví a fyzické kondice nezbytný. Je proto třeba jejich ztráty průběžně vhodným způsobem doplňovat, a to buď příjmem nápojů – nejlépe pitnou vodou nebo vodou obsaženou v potravinách. Nedostatek tekutin u dětí můžeme poznat podle několika příznaků – jsou unavené, stěžují si na bolest hlavy, nechodí příliš často na toaletu, a pokud ano, moč má tmavší barvu,“ říká Hana Knížková, nutriční terapeutka z Poradenského centra Výživa dětí.

Text byl zpracován ve spolupráci s pediatrem MUDr. Milanem Kudynem a Hanou Knížkovou, nutriční terapeutkou z Poradenského centra Výživa dětí.